海の精使用 南高梅白干し

　紀州産完熟南高梅を伊豆大島産海水自然塩「海の精」で漬け込 みました。紀州の自然に恵まれ、真夏の太陽を浴びて出来た梅 干しで「海の精」との出会いから生まれ出る独特の香りと旨味 が感じられる梅干しです。

塩分約18％